Evento “MEAL PREP” – Un nuovo approccio al cibo
Domenica 5 ottobre | Ore 16:30
Piazza del Comune, Valdagno (VI)
Il progetto Impatto Zero, in collaborazione con Legambiente Valle Agno, organizza un evento dedicato all’alimentazione consapevole e sostenibile.
Talk con Franco Tiso
Cuoco, insegnante di yoga e appassionato di cucina salutare, Franco Tiso offrirà spunti pratici, idee e consigli per un approccio più consapevole per organizzare pasti salutari e gustosi.
Evento gratuito
Cosa mettiamo nel piatto?
E cosa ci mettiamo davvero dentro?
Franco Tiso ci guida in un viaggio tra cibo, salute, industria e consapevolezza. Con una lunga esperienza tra cucine professionali, yoga e vita all’estero, ci racconta come il nostro rapporto con l’alimentazione si sia trasformato: dalla cucina di casa alla corsa ai cibi pronti, dai prodotti locali alle logiche della grande distribuzione.
Temi del talk:
- La perdita del contatto con il cibo vero e chi lo produce
- Il mito dell’“insalata a 2€ al kg” e il vero valore del cibo
- L’importanza della stagionalità e della filiera corta
- I rischi dell’alimentazione industriale: salute, ambiente e sfruttamento
- Come alimentarsi in modo consapevole, senza estremismi
- Il cibo come nutrimento anche per la mente e lo spirito
Nutrirsi bene non è moda.
È rispetto per noi stessi, per la terra e per chi la lavora.
Un pomeriggio per riflettere su come mangiamo, cosa compriamo, e sul potere che abbiamo… ogni volta che facciamo la spesa.
Un’occasione per imparare a prendersi cura di sé e dell’ambiente, attraverso scelte alimentari più consapevoli.
Dove: Piazza del Comune, Valdagno (VI)
Quando: Domenica 5 ottobre, ore 16:30
Per informazioni:
Telefono: 380 1068500
Instagram: @progetto_impatto_zero
